Fruticultura es el cultivo de árboles frutales con el objeto de obtener frutos para su venta. Con este fin, se trata de cultivar aquéllos para los que haya una demanda suficiente y de preferencia en aumento, tnato en el mercado nacional como en el extranjero. Este manual pretende ayudar a cultivar, pero también a disfrutar los frutales.