La cartilla tiene como objetivo proporcionar a los interesados, en el cultivo del sagú o achira, una guía detallada acerca de las principales prácticas agronómicas que se deben realizar para la obtención de rizomas de alta concentración de almidones. Así como ilustrar sobre las mas recientes innovaciones tecnológicas en la extracción de almidón, tendientes a economizar recursos como agua y mano de obra, los cuales son cada vez más escasos y costosos; sin modificar las prácticas eficientes y conservacionistas realizadas por el productor.