En toda edificación cuyo destino, sea vivienda, sitio de trabajo o recreación del hombre, es necesario localizar un determinado número de aparatos sanitarios y de servicio. La instalación supone un sistema de suministro de agua pura y desagues. El proyecto de instalaciones hidráulicas y sanitarias, se refiere al diseño de distribución de todos los elementos, redes, accesorios y aparatos de control necesarios para hacer posible el suministro y el desague.