Documento No. 72. Material de enseñanza
El riego tiene como objetivo básico la reposición al suelo del déficit de humedad que resulta de la insuficiencia de precipitación para compensar la evapotranspiración de los cultivos. Complementariamente, el riego asegura la lixiviación de sales para mantener el balance salino del suelo y garantiza en general mejores condiciones físicas para el laboreo y mejores condiciones ambientales para el desarrollo de los cultivos.
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