Observando la historia durante los primeros tiempos, el hombre, al igual que los demás animales, vivía de lo ofrecido por la naturaleza. Sin embargo, gracias al desarrollo progresivo de su inteligencia, él aprendió poco a poco cómo aprovechar en forma más eficaz los recursos de su entorno, comenzó a cultivar plantas y a criar ganado, con lo cual cambió totalmente su vida.